SUPPE
nach türkischer Art
Kuttelsuppe nach türkischer Art
VORSPEISE
mit Joghurt, Minigurke, Knoblauch, Olivenöl
Tomaten, rote Paprika, Zwiebel, Petersilie
grün und schwarz, in Zitrone eingelegt
in Scheiben
Joghurt, Aubergine, Olivenöl
Knoblauch, Mayonnaise, Walnüsse (kleingehackt)
Kichererbsen, Sesampaste, Zitrone,Kreuzkümmel
türk. Knoblauchwurst in Streifen, gegrillt
Joghurt, rote Paprika, Knoblauch
5 gefüllte Weinblätter (Reisfüllung)
5 Teigrollen mit Schafskäse
5 hausgemachte Kichererbsenbratlinge
1 Sarma, 1 Sigara Böregi, 1 Falafel, Humus, Cacik, Ezme, Oliven und Rote beete
SALAT
(klein)
gem. Salat mit Weichkäse
gem. Salat mit Kalbs oder Hähnchenfleisch
gem. Salat mit Hähnchenfilet
gem. Salat mit Thunfisch
gem. Salat mit veganem Döner
gem. Salat mit Falafel
gem. Salat mit Avocado-Scheiben, Tomaten, Walnüssen und Sonnenblumenkernen
GRILLSPEZIALITÄTEN
Wir servieren zu allen Grillgerichten Salat, Tzatziki, Ezme und hausgemachtes Brot
Hackspieß (Lamm)
mit Bulgur oder Reis oder Pommes
Hackspieß (Rind)
auf einem kalten Joghurt-Auberginen-Bett mit Butteraufguss
Hackspieß (Rind) in Dürüm
eingerollt mit Tomatensoße, Butteraufguss und Joghurt
Lammspieß (mariniert) mit Bulgur oder Reis oder Pommes
4 Lammkoteletts mit Bulgur oder Reis oder Pommes
Hähnchenspieß (mariniert) mit Bulgur oder Reis oder Pommes
5 Hacksteaks mit Bulgur oder Reis oder Pommes
gegrillte Sucuk (in Streifen) mit Bulgur oder Reis oder Pommes
5 ver. Fleischsorten
wahlweise mit Bulgur oder Reis oder Pommes
DÖNER SPEZIALITÄTEN
(Kalb oder Geflügelfleisch)
Döner Kebapfleisch mit Salat und Soße im Brot
Döner Kebapfeisch mit Salat und Soße in Dürüm eingerollt
mit Dönerfleisch, Reis oder Pommes
Döner Kebapfleisch mit Joghurt auf geröstetem Brot, darüber Tomatensoße und Butteraufguss
türk. Pizza mit Salat und Soße
türk. Pizza mit Döner Kebapfleisch, Salat und Soße
Champignon-Sahnesoße, Käse überbacken darauf Dönerfleisch
PFANNENGERICHTE
Wir servieren zu allen Pfannengerichten Salat, Tzatziki, Ezme und hausgemachtes Brot
mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln dazu Reis
mit Spinat und Zwiebeln dazu Reis
mit Champignon, Brokkoli und rote Paprika dazu Reis
mit Zwiebeln und Paprika dazu Reis
Champignon-Sahnesoße, mit Spinat, Käse überbacken darauf Crispy Chicken
VEGETARISCH
hausgemachte Bratlinge aus Kichererbsen mit Salat und Soße im Brot
hausgemachte Bratlinge aus Kichererbsen mit Salat und Soße in Dürüm eingerollt
hausgemachte Bratlinge aus Kichererbsen mit Reis oder Pommes
veganer Döner mit Salat und Soße im Brot
veganer Döner
mit Salat und Soße in Dürüm eingerollt
veganer Döner mit Reis oder Pommes
NUDELN
in Tomaten-Sahnesoße mit Döner Kebapfleisch
Penne mit Tomaten-Sahnesoße
Penne mit Hähnchenbrustfilet in Champignon-Sahne-Soße
Penne mit Brokkoli und Currysoße
türk. Tortellini
PIDE
Wir servieren unsere Pide mit einem Salat und Konaksoße
mit Gouda
Pide mit türk. Knoblauchwurst und Gouda
mit Spinat, Weichkäse und Gouda
mit Dönerfleisch und Gouda
mit Thunfisch und Gouda
mit Falafel und Gouda
mit Kuşbaşı, Sucuk, Döner und Gouda
mit Tomatensoße, veganem Döner, Tomaten und Paprika
BURGER
Rindfleisch (180 gr.)
mit Zwiebeln, Tomate, Salzgurke, Salat und Burgersoße dazu Pommes
Rindfleisch (180 gr.)
mit Schmelzkäse, Zwiebeln, Tomate, Salzgurke, Salat und Burgersoße dazu Pommes
mit Zwiebeln, Tomaten, Salzgurke,Salat und Burgersoße dazu Pommes
Döner Kebapfleisch (180 gr.)
mit Zwiebeln, Tomaten, Salzgurke, Salat, Nachos und Burgersoße dazu Pommes
Veganer Döner (180 gr.)
mit Zwiebeln, Tomaten, Salzgurke, Salat, Nachos und Burgersoße dazu Pommes
mit Sucuk, Schmelzkäse, Zwiebeln, Tomaten, Salzgurke, Salat, Nachos, Burgersoße dazu Pommes
FÜR UNSERE KLEINEN
kleine Pide mit Nuggets und Gouda dazu Konaksoße
2 Hacksteaks mit Pommes
6 Nuggets mit Pommes
kleiner Döner Teller mit Pommes
(Kalbs- oder Hähnchenfleisch/veganer Döner)
DESSERT
in Zuckersirup eingelegtes Gebäck aus Filoteig, gefüllt mit Pistazien
Engelshaar mit Mozzarella-Füllung und Zuckersirup, frisch zubereitet und warm serviert
mit Zimt und Zucker